Voda v domácnosti
Koupelna
Voda se čím dál více stává velmi cennou komoditou, je totiž nezbytná pro život. Člověk bez pitné vody dokáže přežít jen omezenou dobu, proto je velmi zarážející, že právě voda je tak často znečišťována.
Jídlo, pití, energie, průmysl jsou na vodě přímo závislé, dokonce i věci běžné potřeby jako jsou telefony, počítače nebo oblečení se bez vody neobejdou. Voda tvoří až 70 % povrchu planety, ale jen pouze 0,003 % jsou vhodné pro lidské využití. V ČR je přibližně 40 % vody využito v energetice, 38 % ve domácím/veřejném užití, 20 % v průmyslu a jen malá část asi 2 % v zemědělství a ostatních odvětvích (jako stavebnictví).
Spotřeba vody v domácnostech se během posledních 15 let snížila na téměř 100 l na obyvatele za den, přesto lze najít další možnosti šetření. Až polovinu z celkové denní spotřeby využíváme na osobní hygienu. Pokud ke sprchování či koupání a splachování WC přidáme i praní, připadá na koupelnu až 70 % celkové spotřeby. Průměrný Čech spotřebuje denně zhruba 100 litrů vody, za rok tedy skoro 37 000 litrů. Při průzkumu provedeném v osmi různých rodinách, které měly dohromady 31 členů, byla naměřena celková spotřeba 24,3 m3 vody za týden. To vychází na průměrnou týdenní spotřebu téměř 784 litrů na jednu osobu, což činí 112 litrů denně.
|
Činnost |
Spotřeba v litrech (přibližně) |
|
Pití |
1,5 – 3 |
|
Mytí rukou |
3 |
|
Spláchnutí toalety |
3 – 12 |
|
Vaření |
5 – 7 |
|
Mytí nádobí v myčce |
10 – 30 |
|
Mytí nádobí v dřezu |
15 – 40 |
|
Mytí nádobí pod tekoucí vodou |
20 – 70 |
|
Sprchování |
30 – 80 |
|
Praní v pračce |
40 – 90 |
|
Koupel ve vaně |
100 – 150 |
|
Mytí auta |
200 |
Důsledky:
- Chemie, kterou člověk do vody denně vypouští, způsobuje, že nezávadné pitné vody na Zemi ubývá.
- Nešetrné chování v našich životech se v nějaké formě promítne klidně na druhém konci světa. To platí zejména o vodě, která je na Zemi v neustálém koloběhu.
- Voda s sebou nese i znečištění – než se dostane k vodovodnímu kohoutku u nás doma, musí být upravena na pitnou; poté, co odteče naším odpadem, musí být před navrácením do přírody vyčištěna. Na kanalizaci je napojeno 80 % obyvatel ČR, na kanalizaci s čistírnou odpadních vod 75 % obyvatel.
- Baterie a elektroodpad obsahují těžké kovy a nebezpečné chemické sloučeniny. Mohou snadno znečistit půdu a spodní i povrchovou vodu. Nepatří do popelnice ani volné přírody. Sběrné krabice najdete u pokladen v mnoha obchodech.
- Syntetické oblečení (fleece, nylon, polyester, spandex) a utěrky jsou vyrobeny z plastů. Při praní uvolňují mikrovlákna, která končí ve vodě a škodí jak živočichům, tak zpětně i nám lidem (nalezena byla v rybách, medu, soli i pivu). Textil z přírodních materiálů mikroplasty neuvolňuje.
Řešení:
a) Uvědomujte si hodnotu vody. Neplýtvejte vodou při běžné spotřebě. Zaměřte se také na hodnotu virtuální vody v potravinách, v oblečení a v dalších výrobcích a surovinách, které používáte.
b) Snažte se ovlivnit dopad svého jednání na ostatní lidi a na přírodu.
c) Doma nepoužívejte chemické látky, které škodí životnímu prostředí. Vyhýbám se výrobkům, které mohou uvolňovat mikroplasty do okolí (např. sprchové gely, peelingy, oblečení). Používejte přírodní materiály, biobavlnu a další.
e) Preferujte domáci spotřebiče, které s vodou úsporně hospodaří.
f) Instalujte zařízení, které používají na splachování záchodu recyklovanou vodu.
g) Spočítejte si svou osobní vodní stopu na https://www.waterfootprint.org
Kolik vody jíte a kupujete?
Málokdo si dokáže uvědomit, že ve svém životě nespotřebovává pouze vodu při běžném užívání koupelny či kuchyně, ale ve velkém se podílí také na tzv. vodě virtuální. Což je voda, která je zapotřebí při výrobě různých produktů. Virtuální vody v jídle spotřebujeme až 40x více než při každodenních činnostech. Denně tedy spotřebujeme 3500 - 4500 l virtuální vody, spotřebované při výrobě masa i dalších potravin. Vegetariánská strava je přibližně 2x méně náročná na vodu.
V ČR je spotřeba jídla složena převážně z obilovin, brambor, masa, mléka a vajec. [10] Jaká je potřeba vody jednotlivých plodin? Pro představu uvádíme plodiny v jednotce energie doporučované za den (kolik litrů vody je potřeba na denní přísun energie v podobě jednotlivé plodiny), což je 2000 kcal.
|
plodina |
litrů vody/2000 kcal |
|
obiloviny |
940 |
|
škrobnaté hlízy (brambory) |
1560 |
|
cukrové plodiny |
980 |
|
luštěniny |
1100 |
|
olejniny |
1460 |
|
zelenina |
cca 3200 |
A jak je na tom mléko, vejce a maso ve stejných jednotkách?
|
Mléko |
3 640 |
|
Vejce |
4 580 |
|
Hovězí maso |
20 000 |
|
Kuřecí maso |
6 000 |
|
Vepřové maso |
4 300 |
- A kolik spotřebujeme opravu vody za den? Denně spotřebujeme přímo asi 89 l vody na mytí, splachování, vaření či pití[20] . Virtuální vody [9] v jídle, ale spotřebujeme 45x více. Denně tedy spotřebujeme 3500 - 4500 l virtuální vody. Vegetariánská strava je úspornější. [1]
|
OBJEKT |
VODA NA VÝROBU |
PRŮMĚRNÉ DOBA POUŽÍVÁNÍ |
VIRTUÁLNÍ SPOTŘEBA VODY NA DEN |
|
1,5 plastová lahev |
1,5-3 l |
1 den |
1,5-3 l |
|
1 litr pohonných hmot |
2-4 l |
0,3 den |
6,7 - 13,3 l |
|
Džíny |
6 000 - 10 000 l |
2 roky |
8 - 13,7 l |
|
Notebook |
18 000 - 28 000 l |
8 let |
6 - 9,5 l |
|
Auto |
50 000 - 500 000 l |
15 let |
9 - 90 l |
Důsledky:
- Průmyslová výroba s sebou nese velké množství spotřebované vody, která se často do koloběhu vrací znečištěná.
- Častá konzumace masa zvyšuje spotřebu virtuální vody.
- Zásadní vliv pak mají i další výrobky, které si kupujeme.
Řešení:
a) Omezte používání nešetrných výrobků s vysokým dopadem na spotřebu vody
b) Vybírejte si lokální a sezónní potraviny
c) Začněte si pěstovat některé potraviny doma
d) Dávejte přednost potravinám, které potřebují na svou výrobu méně vody, více upřednostňujte obiloviny a zeleninu před masem.
f) Nakupujte základní suroviny, z kterých si doma můžete vařit. Vyhněte se průmyslově zpracovaným potravinám.
Zdroje:
https://www.cenyenergie.cz/spotreba-vody-v-domacnosti-tipy-jak-setrit
https://www.cenia.cz/wp-content/uploads/2019/04/ZP_Prostredi_kazdeho_z_nas_CR_2009.pdf
https://www.econea.cz/blog/jak-na-usporu-energii-v-domacnosti-1-dil-voda/
https://www.waterfootprint.org
